お知らせ｜平井こども園（ひらいこどもえん）｜群馬県藤岡市・通常保育・預かり保育

味噌作り（2025.03.06）

今朝はひまわり組とあじさい組のお友達は、納豆を食べていません。

それはなぜでしょう？？

 

今日は市内にお住まいの常澤さんご夫妻のご指導のもと、

手作り味噌作りをおこないました。

 

有機大豆と天然塩と麹のみで作る、安心安全なお味噌です。

 

じっくりしっかり、ま～ぜまぜ。

美味しくな～れ～、美味しくな～れ～♪

 

 

 

完成は、今年の10月～お正月頃になりそうです。

 

常澤ご夫妻、ご指導ありがとうございました。

 

さて、答えがわかりましたか？

正解は、納豆菌がお味噌の発酵を妨げてしまうから、でした！！